نیمرو
به نام خدا چند وقت پیش ، یکی از همکارها با مشاهده ی وبلاگ و " تاس کباب " ، متعجب شده بود که من مگه چقدر وقت اضافه دارم که فرصت " راست کردن " تاس کباب هم برام پیش میاد ؟! گفتم : اتفاقا تاس کباب غذای خیلی راحت و کم زحمت و ساده ای به حساب میاد . گفت : من که سال هاست از این غذاها نخوردم ! . توضیح داد که خودش و خانمش دانشجوی دکترا هستند و یک فرزند دارند ؛ صبح ها قبل از رفتن سر کار ، خانمش کمی برنج هندی رو می ریزه داخل پلوپز آرام پز تا برای ظهر آماده باشه ؛ ظهر موقع برگشتن از سر کار ، از آشپزخانه ای چند سیخ کباب یا ظرفی خورشت تهیه می کنند و همراه با برنج صرف می کنند ؛ بعضی اوقات هم کنسرو ماهی تن را تنگ برنج ها گذاشته و...
